Справочник текиловеда: виды текилы, известные бренды, как пьют

Справочник текиловеда: виды текилы, известные бренды, как пьют

Текила — это алкогольный напиток, сделанный в засушливой горной местности центральной Мексики, из ферментации (брожения) и дистилляции сока агавы (агава — тропическое травянистое растение, также называется — maguey).

Read More

Почему россияне столько пьют и не останавливаются даже в старости

Почему россияне столько пьют и не останавливаются даже в старости

«Водка — преимущество пожилых» / Фото: Александр Кряжев / РИА Новости

По информации главного гериатра Минздрава Ольги Ткачевой, уровень алкоголизма среди неработающих пенсионеров-мужчин почти в три раза выше, чем у их трудящихся ровесников. У женщин в два раза чаще возникают признаки клинической депрессии. По данным исследования, которое провели в российском научно-исследовательском институте гериатрии, работа — единственный фактор, «снижающий риск депрессии на 55 процентов». Может ли пенсия привести к алкоголизму? Что, как и сколько пьют россияне? Об этом «Лента.ру» поговорила с доктором медицинских наук Александром Немцовым, одним из самых авторитетных экспертов России в области проблем алкогольной смертности и алкогольной политики.

Read More

«Ликер богов»: технология приготовления коньяка

«Ликер богов»: технология приготовления коньяка

Технология приготовления коньяка требует большого опыта. Не зря знаменитые коньячные дома строго хранят секреты приготовления этого напитка и передают его по наследству.

Весь процесс тщательно продуман: это и заранее выбранная земля для виноградника, и бочки для выдержки из столетнего дуба, и даже разведение пауков для защиты древесины бочки.

Read More

Алкодиета: спиртные напитки против McDonald's в картинках

Алкодиета: спиртные напитки против McDonalds в картинках

Ни для кого не секрет, что алкоголь — это достаточно калорийный продукт. Давайте рассмотрим причины, по которым спиртные напитки находятся в зоне риска при попытке устранения лишнего веса.

Read More

10 самых крепких алкогольных коктейлей

10 самых крепких алкогольных коктейлей

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Наверное, всем нравятся разноцветные коктейли. Это напитки не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

Read More

Как правильно пить пиво: капризный напиток

Как правильно пить пиво: капризный напиток

Правильно подать пиво — это позволить ему раскрыть свой настоящий характер. Для этого пиво должно быть подано в стеклянной, фарфоровой или деревянной посуде, его температура должна «играть» в пределах 6-8 градусов тепла, а сам напиток должен быть скрыт от навязчивых прямых лучей солнца.

Read More

Какие 10 самых лучших сортов пива в мире?

Какие 10 самых лучших сортов пива в мире?

10 САМЫХ ЛУЧШИХ СОРТОВ ПИВА В МИРЕ

Постдок компьютерных наук Джулиан Маколи и доцент Джур Лесковеч провели исследование, чтобы выяснить, как меняется вкус человека по мере того, как он потребляет всё большее количество какого-либо продукта и начинает лучше разбираться в его тонкостях.

Read More

Как делается синее вино: секрет оказался очень простым

Как делается синее вино: секрет оказался очень простым

Читаю новость: "До недавнего времени мир даже не подозревал о существовании синего вина, но теперь оно стремительно набирает популярность благодаря испанским виноделам. Хотите верьте, хотите нет, но синее вино теперь очень популярно благодаря Gïk — испанским виноделам, пожелавшим переопределить наш опыт употребления вина. Они сделали его в сотрудничестве с университетом Страны Басков и продовольственной исследовательской группой Azti Tecnecalia".

Read More

Водка и искусство её употребления

Водка и искусство её употребления

Русский народ не только изобрел водку, но и выработал совершенно специфическую культуру ее потребления, а также способы борьбы с его последствиями...

Чтобы не провести начало нового года, утро после большого праздника и другие дни в пьяном угаре, с больной от похмелья головой и в полусонном состоянии, предлагаю несколько полезных советов, как не напиться, как вовремя остановиться и как снять похмелье, если выпито больше, чем надо.

Read More

Эксперты рассказали, сколько поддельного коньяка продают в России

Эксперты рассказали, сколько поддельного коньяка продают в России

Стала известна доля фальсификата на российском рынке коньяка: пятая часть коньяка на российском рынке — подделка. Об этом заявил глава Роскачества Максим Протасов в интервью НТВ.

«В настоящий момент я могу предварительно сказать, что около 21 процента тех коньяков, которые мы исследуем, произведены не из виноградного спирта. Иных видов спиртов, — сказал Потасов. — В этом смысле они, конечно же, не могут являться коньяками».

Read More